E-learning Boost je gezondheid met vitaminen en mineralen

Vitamine C uit een sinaasappel, calcium uit yoghurt en magnesium uit pompoenpitten: voeding levert allerlei stoffen die je lichaam dagelijks gebruikt. Maar welke vitaminen en mineralen zijn er eigenlijk, wat doen ze precies en waar krijg je er veel van binnen? In deze cursus leer je de belangrijkste vitaminen, mineralen en spoorelementen kennen. Je ontdekt concrete voedingsbronnen, vergelijkt normale porties en leert waarom de opname uit het ene voedingsmiddel soms beter is dan uit het andere. Ook krijg je praktische tips over bereiden, combineren, variëren en het verstandig beoordelen van voedingssupplementen.

Beschikbare talen

🇳🇱 Nederlands · 🇸🇦 Arabisch · 🇧🇬 Bulgaars · 🇦🇫 Dari · 🇺🇸 Engels · 🇮🇷 Farsi · 🇫🇷 Frans · 🇩🇪 Duits · 🇮🇹 Italiaans · 🇵🇱 Pools · 🇵🇹 Portugees · 🇷🇴 Roemeens · 🇷🇺 Russisch · 🇪🇸 Spaans · 🇹🇷 Turks · 🇺🇦 Oekraïens

Doel van de cursus

Het doel van de cursus ‘Boost je gezondheid met vitaminen en mineralen’ is om je praktische basiskennis te geven over de belangrijkste vitaminen, mineralen en spoorelementen die het lichaam nodig heeft. Je leert waarvoor deze voedingsstoffen worden gebruikt, welke voedingsmiddelen goede bronnen zijn en waarom niet alleen de hoeveelheid in een product, maar soms ook de opname door het lichaam belangrijk is. 

Wat kan je of ken je na de cursus?

Na deze cursus:

• ken je de belangrijkste vitaminen, mineralen en spoorelementen en weet je wat ze voor je lichaam doen
• weet je welke concrete voedingsmiddelen goede bronnen
• begrijp je dat de hoeveelheid van een voedingsstof in voeding niet altijd hetzelfde zegt als hoeveel je lichaam ervan kan opnemen
• kun je slimme combinaties maken
• kun je bewuster kijken naar supplementen.

Duur en studiebelasting

De cursus ‘Boost je gezondheid met vitaminen en mineralen’ duurt ongeveer 2 uur, inclusief het maken van de vragen en praktische opdracht.

Doelgroep en vooropleiding

Voor deze cursus is geen speciale opleiding of voorkennis vereist. De cursus is bestemd voor iedereen die meer wil weten over vitaminen, mineralen en gezonde voeding. De cursus geeft algemene voedingsinformatie en geen persoonlijk medisch advies.

Vaardigheden

Door het volgen van deze cursus werk je aan de volgende vaardigheden: Informatie-analyse en discipline.

Lesmaterialen

De cursus ‘Boost je gezondheid met vitaminen en mineralen’ bestaat uit uitgebreide maar begrijpelijke informatie, concrete voedingsvoorbeelden, praktische tips, vergelijkingen en handige weetjes. Ook bevat de cursus toetsvragen en handige downloadbare bestanden. 

Opbouw van de cursus

Deze cursus is opgebouwd uit diverse e-learning leerobjecten. Eerst leer je wat vitaminen, mineralen en spoorelementen zijn. Daarna worden de belangrijkste vitaminen en mineralen afzonderlijk behandeld. Vervolgens leer je hoe bereiding invloed kan hebben op de opname. Ook wordt aandacht besteed aan het samenstellen van een gevarieerd voedingspatroon en aan de plaats van voedingssupplementen. Tijdens de cursus test je je kennis met meerkeuzevragen.

Aantal modules

Deze cursus bestaat uit 1 module.

Toetsing

De cursus ‘Boost je gezondheid met vitaminen en mineralen’ bevat na ieder hoofdstuk enkele kennisvragen. Er is geen aparte eindtoets. De tussentijdse vragen zijn bedoeld om te controleren of je de belangrijkste informatie begrijpt.

Certificaat

Na het succesvol afronden van de cursus ontvang je per e-mail een gewaarmerkt certificaat van deelname. Dit certificaat kun je bijvoorbeeld toevoegen aan LinkedIn of aan een ander loopbaanportal zoals At Monday. Zo vergroot je niet alleen je kennis over vitaminen, mineralen en voeding, maar kun je ook laten zien dat je actief hebt gewerkt aan je kennis over gezondheid en voedingsbewustzijn.